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Wir Sportler freuen uns, wenn wir mal Naschen können. Doch am liebsten naschen wir gesund und unterwegs oder auch daheim auf dem Sofa sind es dann meistens Protein Riegel oder Protein Chips. Diese sättigen und enthalten Proteine, die wir für den Muskelaufbau benötigen.
Ich glaube die meisten unter euch kennen das Trockenfleisch, das es nicht nur in Fitnessläden zu kaufen gibt, sondern auch im Supermarkt. Es hat verschiedene Namen aber wir kennen es unter Beef Jerky (auf deutsch Trockenfleisch). Julius hat es einmal probiert und der Geschmack und die Konsistenz waren fürchterlich. Er sagt, es schmeckt so, als ob du auf einer Lederjacke kaust. Hört sich jedenfalls nicht appetitlich an und ich muss mir einen Snack sicher nicht runter würgen, er muss schmecken.
Du kannst dir vorstellen, dass wir daher etwas skeptisch an Paleo Jerky heran gegangen sind. Wir haben ein, zwei Stücke probiert und siehe da, es geht auch anders. Wir konnten gar nicht mehr aufhören. Es schmeckt einfach lecker. Nicht künstlichen, nicht schwer zu kauen, einfach nach purem, getrockneten Rindfleisch. Vielleicht etwas salzig, liegt aber daran, dass wir wenig Salz im Alltag verwenden und es daher intensiver schmecken.
Schau dir mal die Nährwerte an – die sind nicht schlecht, oder was meinst du? Aber wie ich schon oben gesagt habe, es kommt natürlich auf den Geschmack an, da können die Nährwerte noch so gut sein, wenn es einfach nicht schmeckt. Und hier trifft es zu: Qualität macht den Geschmacks-Unterschied. Das Beef Jerky, bzw. Biltong, stammt von ausschließlich grasgefütterten Angusrindern der Klasse A aus dem schottischen Aberdeenshire.
Laut Angaben wird das Premium-Fleisch direkt aus der Unterschale geschnitten, für 28 Tage abgehangen und dann etwa drei Tage lang auf schonende Weise getrocknet – bei nur 35 Grad und konstanten 28% Luftfeuchtigkeit. Danach wird das Paleo Jerky in speziellen Kühlschränken noch weitere Feuchte entzogen, bevor es in den Zuschnitt kommt.
- 100% Grasgefüttert
- Hoher Proteinanteil
- Glutenfrei
- Laktosefrei und frei von Konservierungs- und Geschmacksverstärkern
Ich würde glatt sagen, man schmeckt das Natürliche heraus, ungelogen! Wie schon gesagt, für uns Sportler ein richtig guter Snack und deckt unseren Proteinbedarf zu ca. 1/3 ab.
Paleo Jerky gibt es in zwei Verpackungsgrößen, die Große mit 150g und und eine kleine für unterwegs oder Zwischendurch mit 25 g. Beide Größen kann man einzeln bestellen oder auch in einem Abo. So erhältst du dein Paleo Jerky immer rechtzeitig zu dir nach Hause geliefert.
Die genauen Abos und Infos schaust du dir am besten direkt auf www.paleojerky.de
GEWINNSPIEL
Nun haben wir aber für euch noch etwas. Wir haben von Beef Jerky eine weitere große Packung mit 150 g erhalten um sie an einen unserer Leser zu verlosen. Lass uns doch wissen ob du schon Erfahrungen mit Beef Jerky gemacht hast. Kommentier auf unserem Blog unter diesen Beitrag und unter allen Kommentaren verlosen wir dann eine Packung Paleo Jerky mit 150g Inhalt. (Das Gewinnspiel endet am 31.07.2015 um null Uhr.)
11 Comments
Probiert hab ich das normale Beef Jerky auch schon, kaut sich wie trockene Schuhsohle das stimmt. Aber Geschmacklich ist es je nach Sorte doch OK!
Ich werde mir euren Tipp auch mal bestellen 🙂
Hi René,
ich kann dieses Beef Jerky nur empfehlen. Ich hatte bisher auch nur das aus dem Supermarkt probiert und musste dabei immer an meine Lederjacke denken 😉 Das hier schmeckt wirklich richtig stark nach echtem Rindfleisch und ist meiner Meinung nach um Welten besser!
Meine Erfahrungen decken sich mit denen von Julius. Letztens im Supermarkt an einem Regal mit riesigem Beef Jerry Vorkommen hängen geblieben und einfach mal eines der Produkte zum Testen mitgenommen. Woher Julius auch immer weiß, wie eine Lederjacke schmeckt, aber ein Geschmack- und Konsistenzerlebnis war dies auf keinen Fall. Geschmacklich überhaupt nicht einzuordnen, gefühlt aber weit von Beef entfernt.
Paleo Jerky klingt da auf jeden Fall schon um Welten besser und wird auch hier sicherlich mal den Weg ins Haus finden.
Herzlichen Glückwunsch Jan, du hast die Packung Paleo Jerky gewonnen!!
Hallo,
habe schon ein paar Beef Jerkys probiert (das, was man so aus dem Supermarkt kennt, hat süß!!! geschmeckt *igitt* und einmal hatte ich ein total trockenes, was auch nicht lecker war) und dieses hier ist für meinen Geschmack das Beste. Es ist saftig, hat einen feinen Fleischgeschmack und ist leicht gewürzt. Ideal für unterwegs oder mal so zwischendurch – ihr seht, ich würde mich total über diese Tüte Beef Jerky freuen! 😉
Hallo zusammen,
ich muss sagen, ich habe bisher sowohl gute als auch schlechte Erfahrungen mit Beef Jerky gemacht. Bei uns im Supermarkt gibt es welches, was von der Konsistenz her recht angenehm ist, geschmacklich eher Durchschnitt, und die Werte leiden leider extrem unter hohem Zuckerzusatz. Sehr schade, so wird aus dem Snack am Abend, damit man nichts Süßes isst ganz schnell trotzdem eine „Süßigkeit“.
Bei MyProtein gibt es auch Beef Jerky, welches meiner Meinung nach besser schmeckt, die Konsistenz war jedoch zumindest bei meiner Probepackung ganz furchtbar. Total zäh, hat man gar nicht gekaut bekommen.
Das Paleo Jerky hingegen klingt sehr interessant und macht einen guten Eindruck. Muss ich unbedingt mal ausprobieren bzw. hoffe natürlich auf euer Gewinnspiel 😉
hab das noch nie probiert, aber würde ich gerne mal!
Hab früher den normalen beef jerky gegessen der hatte Mega geschmeckt natürlich dachte ich bis heute das es die einzigste Sorte ist die es gibt. Aber ich probiere immer wieder gerne neue Sorten aus. Ich finde beef jerky ist ne gute Alternative zu Chips etc .. Natürlich aber ein guter Protein Geber.
Ich kann das nur bestätigen was in dem Artikel und von einigen anderen Kommentatoren gesagt wurde:
Das Paleo Jerky ist wirklich sehr lecker und von den Zutaten her 1a… Ganz im Gegensatz zu den „normalen“/Standard Jerkies die man so im Supermarkt bekommt (voller Zucker, Glutamat, Konservierungsstoffe etc.) – letzteres würde ich mir daher selbst dann nur höchst ungern kaufen, wenn die Konsistenz besser wäre.
Übrigens: fast genauso gut gut und auch ähnlich gelagert vom Konzept ist „Jerky Club“ – da gibt’s sogar verschiedene Sorten/Geschmacksrichtungen.
(Zu einem Abo durchringen konnte ich mich bei beiden noch nicht… Beim ersten würde mir auf Dauer vermutlich dir Abwechslung fehlen, beim zweiten ist passt mir das Preisleistungsverhältnis/die Paketierung für einen 1-Personen Haushalt nicht so…)
P.S.: Mist, warum habe ich diesen Artikel gelesen… Jetzt habe ich Lust auf Jerky. 😉
Paleo Jerky ist auf jeden Fall um Längen besser als das übliche Supermarktzeugs. Habe aber neulich mal bei Simple Jerky bestellt. Das ist echt Hammer! Die haben 5 oder 6 Sorten und werfen nicht diesen Chemieschrott in ihre Rezepte. Kann ich echt empfehlen. Die sind aus Österreich und liefern ab 25€ (glaub ich…) frei haus.
Das hört sich ja super an, schau ich mir auf jeden Fall an und ich glaube da muss ein Päckchen her 😉 Ich hoffe die liefern nach Deutschland. Vielen Dank für den tollen Tipp 🙂